Lyt med: Podcast giver indblik i patientkøkkenets arbejde med økologi og bæredygtighed
Patientkøkkenet på Regionshospitalet Randers deler ud af deres viden i ny podcast.
20. april 2021
Interesserer du dig for økologi og bæredygtighed?
Så lyt med i Region Midtjyllands podcastserie 'Bæredygtighed i Region Midtjylland'.
I et af afsnittende kan du tage med på besøg i Patientkøkkenet på Regionshospitalet Randers, hvor cheføkonoma Mona Carøe Jensen giver et indblik i, hvordan man driver et storkøkken med fokus på både økologi, ernæring og mindre madspild.
Lyt til den her, eller søg efter den dér, hvor du plejer at finde dine podcasts.